Фэн Хуан Дань Цун Ми Лань Сян, кит. 蜜兰香单丛 (Одиночные кусты „аромат медовой орхидеи“)

Сбор: 2014 год

Особенности сорта: является подвидом улуна Фэнхуан Даньцун (рус. «одиночные кусты с горы Феникс», кит. 凤凰单丛, пиньинь fènghuáng dāncōng).
Происхождение: провинция Гуандун (кит. 广东, пиньинь guǎng dōng).

Этот известный сорт производится на плантациях в знаменитом районе горы Фэнхуан округа Чаочжоу. Улуны этой местности имеют сильные характерные медово-цветочные оттенки букета. Сухой чай тёмно-коричневого цвета, хорошо прожарен, сухой лист цельный слабоскрученный. Обладает сильным ароматом, ярким вкусом и дарит прекрасное настроение. Имеет ярко выраженное чайное воздействие с долгим запоминающимся и довольно мощным послевкусием. Чай называют «четыре совершенства», указывая на прекрасную форму, необычный цвет, великолепный аромат и сладкий вкус. Этот сорт способен подарить уйму впечатлений.

Свойства: чай имеет высокое содержание аминокислот, витаминов, чайных полифенолов, алкалоидов и других полезных веществ, бодрит, помогает быстро восстановить силы, хорош при простудных заболеваниях. Так же известен, как чай для похудения.

Как заваривать: заваривается горячей водой, температурой около 90 градусов. Первая заварка сливается, после чего надо дать листу подышать. Вторая-третья заварка развивается по пиалам не настаиваясь, дальше при каждой последующей заварке время настоя надо увеличивать на 10-15 секунд