/3f664444f7fef36.s.siteapi.org/img/2b35c639d5f8a4f67360bdb992b2de01b3a413ac.JPG "Фенхуан Даньцун ми лан сян улун высокогорный выдержанный")
Ми Лан Сян Удун Шань Даньцун выдержанный 蜜兰香单丛 , пиньинь mì lán xiāng dāncóng
Цена за 10гр
Великолепный, собранный на горе Удун, выдержанный и не купажированный Чаочжоу ча. Улун с очень стойким и утонченным букетом, изменяющимся от пролива к проливу. Именно этот чай собран и обработан в полном соответствии классической технологии приготовления знаменитых Гуаньдунских улунов и является аутентичным, что в наше время большая редкость.
Именно этот чай собран высоко в горах с отдельно растущих чайных кустов, не купажирован и обработан на древесных углях по старинной технологии. Является полностью аутентичным. Выдержанный, сбор 2013 года.
В сухом виде жгутики темно-коричневых с бордовым отливом листиков. Аромат сухого чая густой и медово-пряный. Настой прозрачный, янтарного оттенка. Букет готового чая утонченный и мощный одновременно, с нотами орхидеи, меда и полутонами душистых трав. Длительное глубокое послевкусие усиливающее чайное состояние.
Заваривать кипятком 95-100С в чайнике из пористой глины для сильноферментированных улунов. Пропорция заварки к воде 5-7 гр на 120мл. В указанной пропорции и соблюдении правил гун-фу ча способен выдержать 15 и более проливов. Рекомендуем попробовать чаочжоуский метод заваривания, но обязательно на сытый желудок.